Ricetta, ingredienti e consigli per "Vignarola in vasocottura", scopri come si prepara.
...Procedimento Leggete attentamente la tecnica della vasocottura prima di iniziare: [...] Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne, pulite il gambo, eliminate la barba interna, tagliate la punta delle foglie. Dividete a met i carciofi e metteteli in acqua e limone. In un vasetto da un litro raccogliete l'olio, i piselli, le fave, la pancetta a pezzetti e i carciofi. Salate e pepate. Cuocete per 12 minuti alla vostra potenza testata. Lasciate riposare per venti minuti e sganciate, rimettete nel microonde e avviate per tre minuti o fin quando non si apre il vasetto. ...
vai alla ricetta completa