Pizzoccheri condimento alternativo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzoccheri condimento alternativo", scopri come si prepara.
Pizzoccheri condimento alternativo
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- carne macinata
- formaggi
- formaggio provola affumicata
- lasagne
- olio
- pancetta
- pancetta affumicata
- pasta tipo pizzoccheri
- pepe nero
- pesto
- pistacchi
- sale
- salsa di noci
- spinaci
- zucchine
Ricetta
procedimento, Difficolt Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 400 g pizzoccheri 2 zucchine 125 g pancetta affumicata ( o dolce ) 100 g provola affumicata ( o dolce ) q.
sale 1 pizzico pepe nero ( macinato ) 2 cucchiai olio extravergine d'oliva Strumenti Pentola Padella Passaggi STEP 1 Lava le zucchine, spuntale e tagliale a julienne o a fettine molto sottili.
Scalda in una padella antiaderente un cucchiaio di olio di oliva, aggiungi la pancetta affumicata e fai rosolare fino a quando diventa dorata.
Togli la pancetta ma lascia il fondo di cottura.
Nella stessa padella metti le zucchine e cuoci a fiamma bassa aggiungendo un cucchiaio di acqua.
Si devono ammorbidire ma non.
