Rigatoni ai calamari
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni ai calamari", scopri come si prepara.
Rigatoni ai calamari
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- pasta tipo rigatoni
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 350 g rigatoni 500 g calamari 300 g pomodorini 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio 1 peperoncino fresco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione dei Rigatoni ai calamari Pulire i calamari, privarli dell'intestino, degli occhi e del becco centrale.
Tagliarli poi a rondelle.
Tagliare i pomodorini a cubetti, tritale l'aglio, il peperoncino a rondelle e mettere tutto a rosolare in padella con un giro di olio extravergine d'oliva.
Far cuocere per circa 5 minuti.
Aggiungere i calamari e far andare a fuoco vivace per circa 15 minuti.
Unire il prezzemolo tritato, mescolare e spegnere la fiamma.
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