Pesce spada con fave e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada con fave e pomodorini", scopri come si prepara.
Pesce spada con fave e pomodorini
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- fave
- olio
- pesce spada
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera Ingredienti per il pesce spada con fave e pomodorini 600 g pesce spada (trance) 500 g pomodorini 150 g fave 1 spicchio aglio 1 filo olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti 1 Tegame 1 Coltello 1 Cucchiaio di legno Passaggi del pesce spada con fave e pomodorini In un tegame scaldare pochi secondi un filo di olio con l'aglio tagliato.
(Se non amate l'aglio potete lasciarlo intero e poi toglierlo alla fine).
Aggiungere i pomodorini tagliati a met e lasciarli insaporire per 5 minuti muovendoli spesso.
Aggiungere le trance di pesce spada e le fave fresche.
Muovere e cuocere per 15 ' 20 minuti girando il pesce a met cottura.
Salare, spegnere e servire subito.
Buon appetito e.
