Involtini di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane", scopri come si prepara.
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Involtini di melanzane
https://www.acenadamaria.com/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- melanzane
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- sale
Ricetta
...Procedimento Lavate le melanzane e tagliate delle fette di 1 cm per la loro lunghezza. Grigliate le melanzane e ponetele da parte. Tagliate la mozzarella. Adesso componete gli involtini: disponete sopra a ogni melanzana, la mozzarella e la foglia di basilico, arrotolate e fermate con uno stuzzicadenti. In una padella versate la passata di pomodoro e cuocere per qualche minuto; aggiungete gli involtini di melanzane, salate e cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti. Servite a tavola gli involtini di melanzane. Tags: involtini, melanzane, piatto estivo, vegetariano ...
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