Polpette tonno e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette tonno e patate", scopri come si prepara.
Polpette tonno e patate
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Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- prezzemolo tritato
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
Procedimento: Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e farle bollire in poca acqua per 15 min.
In un contenitore schiacciare le patate, aggiungere il tonno, l'uovo, il formaggio, il prezzemolo ed il sale ed amalgamare il tutto fino a che il composto non diventa modellabile con le mani (se necessario aggiungere a poco a poco del pan grattato).
Frullare le fette biscottate in un mixer ed unire ai 4 cucchiai di pan grattato Con le mani umide modellare il composto formando delle polpette ed avvolgerle con la panatura.
Preriscaldare la friggitrice ad aria (200 per 15 min), distribuire le polpette nel cestello, nebulizzarvi sopra dell'olio e cuocere a 200 per 15 min (oppure cuocere in forno a 180 per 15 ' 20 min) Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su.
