GNOCCHI DI PATATE ALLA CREMA DI ASPARAGI E SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI PATATE ALLA CREMA DI ASPARAGI E SPECK", scopri come si prepara.
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GNOCCHI DI PATATE ALLA CREMA DI ASPARAGI E SPECK
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- asparagi
- basilico
- cipolla
- formaggio grana
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero
- sale
- speck
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER PRIMA COSA METTI A BOLLIRE POCA ACQUA LEGGERMENTE SALATA SBUCCIA LA CIPOLLA E AFFETTALA FINEMENTE , FALLA ANDARE CON POCO OLIO E POCA ACQUA AGGIUNGI LE PUNTE DEGLI ASPARAGI E LA PARTE RESTANTE FALLA LEGGERMENTE SCOTTARE NELL'ACQUA MESSA A BOLLIRE INSAPORISCI GLI ASPARAGI E APPENA I GAMBI SARANNO SCOTTATI , PASSALI AL MIXER CON QUALCHE FOGLIA DI BASILICO METTI LA CREMA OTTENUTA IN PADELLA ASSIEME ALLE PUNTE E UNISCI ANCHE GLI GNOCCHI MESCOLA DELICATAMENTE E AGGIUNGI QUALCHE CUCCHIAIO DI ACQUA , COPRI E LASCIA CUOCERE QUALCHE MINUTO NEL...
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