Gnocchi di polenta salsiccia e curcuma fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di polenta salsiccia e curcuma fresca", scopri come si prepara.
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Gnocchi di polenta salsiccia e curcuma fresca
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- carote
- cipolla
- curcuma
- farina 00
- limoni
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- polenta
- sale
- salsicce
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Mettere in una ciotola o sul piano da lavoro, la polenta con la farina ed impastare bene i due ingredienti. Se l'impasto risulta troppo morbido, aggiungere altra farina, dovr venire un composto bene lavorabile, senza essere troppo appiccicoso. Tagliare a pezzetti ed allungarli, ruotandoli sul piano da lavoro, formando dei piccoli filoncini , grandi grandi quando un dito. Ritagliare tanti piccoli pezzetti di pasta di circa 2 cm. per ottenere gli gnocchi. A me piace incavare gli gnocchi, affinch assorbano meglio il condimento, ma puoi anche lasciarli cos...
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