Zuppa di zucca e patate: comfort food per l’inverno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di zucca e patate: comfort food per l’inverno", scopri come si prepara.
Zuppa di zucca e patate: comfort food per l’inverno
https://www.bimby-ricette.it/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- cipolla
- limoni
- olio
- patate
- pepe
- sale
- spigola
- zucca
Ricetta
preparazione diventa ancora pi facile e veloce, permettendovi di gustare questa delizia in pochi minuti.
Il comfort food per le fredde giornate invernali Ingredienti: 1 zucca 2 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 litro di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio d'oliva Sale e pepe q.
Preparazione: Inserire nel boccale del Bimby la cipolla e l'aglio tritati, l'olio d'oliva e cuocere per 3 minuti, a 100 gradi, velocit 1.
Tagliare a cubetti la zucca e le patate, aggiungerle al boccale e cuocere per 5 minuti, a 100 gradi, velocit 1.
Aggiungere il brodo vegetale e cuocere per 20 minuti, a 100 gradi, velocit 1.
Frullare il tutto per ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Aggiustare di sale e pepe a piacere.
Tempo di preparazione: 30 minuti Conclusione: Non aspettate oltre, provate questa deliziosa zuppa di zucca e patate, accompagnata da crostini di pane o del formaggio grattugiato, per un pasto caldo.
