Zuppa di farro con broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di farro con broccoli", scopri come si prepara.

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Zuppa di farro con broccoli

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Zuppa di farro con broccoli

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • broccoli
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • farro
  • olio
  • patate
  • pepe
  • peperoncino
  • sale
  • zucca
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 2-3 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Autunno, Inverno e Primavera Ingredienti 90 g farro perlato 160 g broccoli ( al netto degli scarti ) 80 g zucca ( al netto degli scarti ) 1 patata ( grande ) Mezza cipolla q.b. brodo vegetale olio extravergine d'oliva sale Strumenti Tegame Tagliere Colino Preparazione Mettete il farro in un colino e sciacquatelo in acqua fredda. Dopo...

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