Vellutata di finocchi
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Vellutata di finocchi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- cipolla
- crostini
- curcuma
- finocchi
- olio
- pane
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 3-4 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Inverno Ingredienti 800 g finocchi ( al netto degli scarti ) 350 g patate 1 cipolla brodo vegetale Mezzo cucchiaino curcuma in polvere olio extravergine d'oliva sale pepe crostini di pane ( a piacere ) Strumenti Pentola Tagliere Frullatore a immersione Preparazione Mondate e lavate i finocchi . Tagliateli a pezzetti e teneteli...
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