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Vellutata di cavolo verza e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di cavolo verza e patate", scopri come si prepara.

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Vellutata di cavolo verza e patate

https://www.vivolutivo.it/

Ingredienti

  • cavolo verza
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo stelline
  • patate
  • rosmarino
  • sale

Ricetta

Preparazione 10 min Cottura 40 min Tempo totale 50 min Portata Zuppa Cucina Cucina Vivolutiva, Italiana Porzioni 4 porzioni Ingredienti 1x 2x 3x 350 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm) 350 g di cavolo verza a pezzi 2-3 cm 500 g di acqua 1 cucchiaino colmo di sale 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati 40 g di olio evo 1 carota pelata e tagliata Istruzioni Mettere nel boccale le patate, il cavolo verza, l'acqua, il sale e il rosmarino, cuocere con il cestello al posto del misurino: 30 min.

/100C/vel.

Aggiungere nel boccale l'olio evo e frullare: 40 sec.

/vel.

10.

Trasferire la vellutata nei piatti.

Spolverizzare con una spezia a piacere (facoltativo) Servire con listarelle di verza sottili e carota tagliata a listarelle non troppo sottili Note Consigli e suggerimenti Se dovesse.

vai alla ricetta completa link

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Vellutata di cavolo verza e patate