Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate schiacciate cotte in forno", scopri come si prepara.
preparare.
Ingredienti per quattro persone -voglio sottolineare che le dosi sono indicative, io sono andata a 'sentimento' , quindi seguite i vostri gusti-: 1,2 kg di patate non troppo grandi ( Le gustose ' Marchese Luigi ) 60 ml di olio extravergine d'oliva formaggio grattugiato o pangrattato q.
aglio in polvere o 1 spicchio d'aglio finocchietto in polvere q.
sale q.
pepe q.
Se vi piacciono le patate, qui sul Blog trovate tantissime ricette, non vi resta che scrivere 'patate' nella casella di ricerca (la lente nella parte alta della pagina) e avrete l'imbarazzo della scelta.
Intanto vi consiglio queste cremose Patate al vapore con panna acida alle erbe.
Per preparare le Patate schiacciate cotte in forno iniziate con il lavare bene le patate, meglio se con uno spazzolino, in modo da eliminare ogni residuo di terriccio.
Mettete le patate in una pentola ampia, ricopritele di acqua e aggiungete.