BURGER TEX MEX FATTI IN CASA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BURGER TEX MEX FATTI IN CASA", scopri come si prepara.
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BURGER TEX MEX FATTI IN CASA
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- carne macinata
- cipolla rossa
- maionese
- olio
- pancetta
- panini
- parmigiano
- pepe nero
- pomodori
- prezzemolo
- rucola
- sale
Ricetta
...Procedimento Per preparare i burger Tex Mex per prima cosa preparate l'impasto a base di carne. Mescolate i formaggi insieme alla carne macinata e ad una cipolla rossa tagliata a cubetti piccolissimi. Regolate di sale e di pepe e date profumo con del prezzemolo fresco tritato finemente. Lavorate bene l'impasto con le mani: il composto deve risultare morbido ma compatto.Se non avete l'apposito strumento, pesate l'impasto, dividetelo in 4 parti. (potete anche andare ad occhio!). Realizzate delle grosse polpette, appiattite e modellate i lati. Aggiungete un filo d'olio...
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