La ricetta Burger di riso e spinaci cotti al forno con salsa di yogurt è un piatto innovativo che combina sapori esotici e gusti freschi in un’unica preparazione. Questo piatto ha origini asiatiche, dove il riso e gli spinaci sono ingredienti di base in molte ricette. Il curry e la scorza di lime aggiungono un tocco di esoticismo, mentre la salsa di yogurt dà una nota fresca e leggera. Questo Burger di riso e spinaci cotti al forno con salsa di yogurt è ideale per una cena estiva o una festa in giardino con gli amici.
- -lessate il riso basmati e lasciatelo raffreddare.
- In una grande ciotola, unite il riso cotto, aglio tritato, curry, pangrattato, pepe, sale e olio. Mescolate bene.
- Aggiungete gli spinaci e mescolate finché non siano ben distribuiti.
- Formate i burger e metteteli in una teglia da forno.
- Infornate a 180°C per 20-25 minuti.
- Nel frattempo, preparate la salsa di yogurt unendo lo yogurt, la scorza di lime e un pizzico di sale.
- Servite i burger con la salsa di yogurt e guarnite con soia qb.
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aglio, curry, olio, pangrattato, pepe, riso, riso basmati, sale, scorza di lime, soia, spinaci, yogurth
