Girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi", scopri come si prepara.
Girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- mortadella
- pasta sfoglia
- pesto
- pistacchi
- pomodori secchi
- prosciutto cotto
- salmone affumicato
- speck
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 20-25 girelle Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia ( rettangolare ) 100 g mortadella ( a fettine ) 2 cucchiai pesto di pistacchi Strumenti Teglia da forno o leccarda Tagliere Coltello Preparazione Aprite la pasta sfoglia sul piano di lavoro e spalmate la superficie con il pesto di pistacchi , lasciando un po' di spazio ai bordi ( 1 ).
Ricoprite i pistacchi con le fettine di mortadella , cercando di sovrapporle il meno possibile ( 2 ).
1 2 Arrotolate la pasta sfoglia, partendo dal lato pi lungo, fino a formare un cilindro abbastanza stretto ( 3 ).
Avvolgete il rotolo nella carta forno e poi nella stagnola.
Mettetelo in freezer per 40-45 minuti , in questo modo sar molto pi semplice tagliarlo.
Trascorso il tempo, sistemate il rotolo.
