Latte Condensato Senza Zucchero né Glutine Chetogenico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Latte Condensato Senza Zucchero né Glutine Chetogenico", scopri come si prepara.
Latte Condensato Senza Zucchero né Glutine Chetogenico
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Tempo di preparazione: 2 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- latte intero
- panna da cucina
- sale
- vaniglia
Ricetta
Preparazione 2 minuti Cottura 20 minuti 0 minuti Tempo totale 22 minuti Porzioni 120 g Calorie 250 kcal Ingredienti 100 g panna da cucina light 100 g latte intero 10 g burro di ottima qualit 50 g eritritolo o xilitolo Lo Trovi Qui 1 pizzico sale Q.
vaniglia Istruzioni Metti tutti gli ingredienti in un pentolino.
Lascia addensare su fiamma medio bassa per non lasciar scurire il latte o bruciare il fondo (se accade non otterrai un colore degno di latte condensato).
Ricorda che una volta raffreddato tender ad addensare ancora, quindi toglilo ad una densit media.
Mal che vada, se raffreddandosi non avr la consistenza desiderata, potrai rimetterlo ancora un po' sul fuoco.
Ho usato una panna da cucina light senza lattosio perch contiene meno calorie della panna normale.
La quantit finale dipende da quanti liquidi evaporeranno, da.
