Involtini zucchine marinate e storione affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini zucchine marinate e storione affumicato", scopri come si prepara.
Involtini zucchine marinate e storione affumicato
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Ingredienti
- fettine di storione
- menta
- olio
- olive verdi snocciolate
- sale
- storione
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Lavare le zucchine, tagliare a parte superiore e con l'apposita taglierina, fare la zucchine a fettine molto sottili.
Mettere le fettine allineate su un piatto , spolverizzare di sale, passare un filo di olio extra vergine e menta tritata sottilissima.
Coprire il piatto e far riposare in frigo per qualche ora.
Mettere le fettine di zucchine sul pano da lavoro, mettere su ogni fettina di zucchina , una fettine di storione affumicato.
Mettere al centro una oliva verde snocciolata e chiudere ad involtino , fermando con uno stuzzicadenti.
Servire gli involtini su altre zucchine grattugiate e condite con olio e sale.
Aggiungere qualche altra fettina di storione affumicato e qualche oliva verde snocciolata.
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