Castagnaccio vegano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnaccio vegano", scopri come si prepara.
Castagnaccio vegano
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina di castagne
- latte di mandorla
- olio
- pinoli
- rosmarino
- sale
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Autunno Ingredienti per 'Castagnaccio vegano' 250 g farina di castagne 150 g acqua 150 latte di mandorle 60 g uvetta 40 g pinoli 2 g sale 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 rametto rosmarino Strumenti per 'Castagnaccio vegano' 1 Ciotola 1 Colino 1 Carta forno 1 Tortiera Passaggi 1) Pesate tutti gli ingredienti.
2) Mettete in ammollo l'uvetta in acqua a temperatura ambiente.
3) In una ciotola setacciate la farina di castagne.
4) Versate a filo sia l'acqua che il latte di mandorle sempre mescolando con una frusta a mano.
In questo modo non si formeranno i grumi.
N.
B: se notate che il composto troppo denso versate un pochino d'acqua, al.
