Pollo agli agrumi al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo agli agrumi al forno", scopri come si prepara.
Pollo agli agrumi al forno
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- arance
- limoni
- olio
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 500 g pollo ( fusi e sovracosce ) 2 arance 2 limoni aglio ( una testa o qualche spicchio ) 1 rametto timo 1 rametto rosmarino olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila Spremiagrumi Coltello Preparazione Pulite il pollo eliminando eventuali piume o schegge.
Potete lasciare la pelle oppure toglierla, come preferite, nel mio caso ho tolto la pelle alle sovracosce, perch molto grassa.
Cospargete la carne con sale, pepe ed erbe aromatiche secche , a piacere.
Spremete il succo di un' arancia e di un limone .
Tagliate a fettine gli agrumi rimanenti .
Ungete con poco olio una pirofila e sistemate il pollo al suo interno.
Versate il succo degli agrumi e disponete le fettine negli.
