Pollo allo zafferano senza panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo allo zafferano senza panna", scopri come si prepara.
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Pollo allo zafferano senza panna
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brandy
- brodo vegetale
- olio
- pepe nero
- pollo
- sale
- zafferano
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 kg pollo (in pezzi) 2 bustine zafferano 1 spicchio aglio 1 bicchierino brandy 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 400 ml brodo vegetale q.b. sale q.b. pepe nero Preparazione Mescolare lo zafferano con un mestolo di brodo vegetale e marinarci il pollo, passando ogni pezzo in questa salsina. Adagiare poi la carne in una ciotola e irrorare con la salsina rimasta....
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