Pollo alla Thailandese con Curry e Latte di Cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla Thailandese con Curry e Latte di Cocco", scopri come si prepara.
Pollo alla Thailandese con Curry e Latte di Cocco
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cachi
- cioccolato bianco
- cocco
- curry
- latte di cocco
- melanzane
- petto di pollo
- pollo
- riso basmati
- tacchino
- zucchero
- zucchine
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 30 minuti 0 minuti Tempo totale 35 minuti Porzioni 1 persona Calorie 320 kcal Ingredienti 200 g zucchina o melanzana 50 g latte di cocco fullfat 200 g petto di pollo (o tacchino) 1/2 cucchiaino pasta curry (leggi le note in fondo) Q.
riso basmati (facoltativo) Istruzioni Come detto in prefazione le quantit degli ingredienti sono relative, nel caso ad esempio tu segua una chetogenica puoi aumentare il latte di cocco ed omettere il riso, e cos via.
In una padella metti la pasta curry, o il misto di spezie che scelto (leggi le note in fondo) e un dito di acqua.
Poni su fiamma media e lascia che il calore sciolga le spezie e colori l'acqua.
A quel punto aggiungi la verdura scelta, che avrai precedentemente tagliato a dadini e lascia cuocere per circa 15'.
Se vuoi servire con riso, in questo frangente, cuocilo come indicato.
