Insalata di funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di funghi", scopri come si prepara.
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Insalata di funghi
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- frutti di bosco
- funghi
- gallinacci
- olio
- pepe
- polenta
- sale
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa vi consiglio di pulire i funghi, per non togliere il sapore vi sconsiglio di lavarsi direttamente sotto l'acqua, se non sono troppo sporchi baster pulirli con un panno o un cucchiaio Una volta puliti i funghi vi consiglio di saltarli velocemente in padella con un filo di olio o burro. I funghi contengono molta acqua, la fiamma deve essere alta e la cottura veloce per non rovinarli. Se hai dubbi puoi leggere qui la ricetta dei funghi saltati in padella. Mentre i funghi cuociono in padella ti puoi dedicare ai crostini di polenta, per...
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