Insalata di fichi e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di fichi e prosciutto", scopri come si prepara.

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Insalata di fichi e prosciutto

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Insalata di fichi e prosciutto

Tempo di preparazione: 5 Minuti

Ingredienti
  • aceto
  • fichi
  • noci
  • olio
  • pepe
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
  • ricotta
  • sale
  • vino
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa preoccupatevi di sgusciare le noci per ottenere i gherigli che utilizzeremo a completamento del piatto. Io vi consiglio di lasciarli interi e di non renderli in granella, sono molto pi saporiti e gustosi. Consiglio: spesso la frutta secca con il passare del tempo perde il suo profumo e la croccantezza, in questo caso ti consiglio di saltare le noci un paio di minuti a fiamma viva, cos ne sprigionerai il sapore e il gusto! Per una nota pi saporita alla mia insalata preferisco saltare il prosciutto crudo in padella, bastano un paio di minuti...

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Insalata di fichi e prosciutto