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Polpette vegane ai broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette vegane ai broccoli", scopri come si prepara.

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Polpette vegane ai broccoli

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • broccoli
  • fagioli borlotti
  • farina di ceci
  • olio
  • sale fino
  • sale grosso

Ricetta

preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 500 g broccoli cotti al vapore ( al netto dagli scarti, sono ottimi anche quelli surgelati ) 150 g fagioli borlotti in scatola ( sgocciolati ) 1 pizzico sale fino 80 g farina di ceci 2 cucchiai olio extravergine d'oliva ( pi quello per la cottura ) 4 g sale grosso ( per la cottura dei broccoli ) Strumenti Pentola Teglia carta da forno Ciotola Cucchiaio Schiacciapatate oppure Forchetta oppure Tritatutto Passaggi Per realizzare le Polpette vegane ai broccoli con fagioli e farina di ceci, per prima cosa sbollentiamo i broccoli, dopo aver eliminato il gambo e averli lavati bene, in una pentola.

vai alla ricetta completa link

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Polpette vegane ai broccoli