Polpette vegane ai broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette vegane ai broccoli", scopri come si prepara.
Polpette vegane ai broccoli
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- fagioli borlotti
- farina di ceci
- olio
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 500 g broccoli cotti al vapore ( al netto dagli scarti, sono ottimi anche quelli surgelati ) 150 g fagioli borlotti in scatola ( sgocciolati ) 1 pizzico sale fino 80 g farina di ceci 2 cucchiai olio extravergine d'oliva ( pi quello per la cottura ) 4 g sale grosso ( per la cottura dei broccoli ) Strumenti Pentola Teglia carta da forno Ciotola Cucchiaio Schiacciapatate oppure Forchetta oppure Tritatutto Passaggi Per realizzare le Polpette vegane ai broccoli con fagioli e farina di ceci, per prima cosa sbollentiamo i broccoli, dopo aver eliminato il gambo e averli lavati bene, in una pentola.
