Calamarata con bisque di gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamarata con bisque di gamberi", scopri come si prepara.
Calamarata con bisque di gamberi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- alloro
- basilico
- calamari
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- gamberi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- pomodori
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
preparazione 30 minuti Tempo di cottura 1 ora Porzioni persone Ingredienti qb Olio evo 1 carota 1 Cipolla rossa di Tropea 8 Gamberi crudi abbattuti 1 Pomodoro maturo mezzo bicchiere Vino bianco secco 1 Zucchina 1 spicchio Aglio 1 peperoncino 1 Calamaro 1 bicchiere polpa di pomodoro 3 foglie Alloro qb Sale rosa dell'Himalaya qb Pepe 2 foglie Basilico 120 gr Pasta calamarata Cucina Italiana Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 1 ora Porzioni persone Ingredienti qb Olio evo 1 carota 1 Cipolla rossa di Tropea 8 Gamberi crudi abbattuti 1 Pomodoro maturo mezzo bicchiere Vino bianco secco 1 Zucchina 1 spicchio Aglio 1 peperoncino 1 Calamaro 1 bicchiere polpa di pomodoro 3.
