Tagliatelle alla boscaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle alla boscaiola", scopri come si prepara.
Tagliatelle alla boscaiola
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- funghi
- funghi prataioli
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- panna da cucina
- pasta tipo tagliatelle
- prezzemolo tritato
- sale
- salsicce
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 160 g tagliatelle all'uovo 150 g funghi prataioli (champignon) 1 salsiccia 100 ml panna da cucina q.
cipolla q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
prezzemolo tritato Strumenti Tagliere Padella Pentola Scolapasta Passaggi Private i funghi del gambo e puliteli accuratamente con un panno umido, in alternativa sciacquateli rapidamente sotto acqua corrente e asciugateli subito con un canovaccio per evitare che assorbano acqua.
Poi affettate i funghi [1].
Spellate la salsiccia e sbriciolatela con le mani in una padella antiaderente con un giro di olio extravergine di oliva .
Aggiungete i funghi a fette [2] e fate rosolare funghi e.
