Biscotti al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al limone", scopri come si prepara.
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Biscotti al limone
http://www.mancailsale.itIngredienti
- farina 00
- gallina
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...tagliare l'impasto) dividi l'impasto a met, quindi ancora a met e poi ottieni dei pezzetti del peso di circa 16 g l'uno. Per fare questa operazione aiutati con una bilancia. Fai rotolare ogni pezzetto tra le mani in modo da dargli la forma di una pallina. Quindi fai rotolare le palline prima nello zucchero semolato e quindi nello zucchero a velo in modo che si ricoprano bene. Man mano metti le palline ricoperte di zucchero sulla teglia ricoperta da carta forno ad una distanza di 3-4 cm l'una dall'altra. Fai riposare i biscotti in frigorifero per un'altra ora circa. Accendi il forno a 180...
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