Muffin al cioccolato con ricotta e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cioccolato con ricotta e marmellata", scopri come si prepara.
Muffin al cioccolato con ricotta e marmellata
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- marmellata
- marmellata di arance
- olio di semi di mais
- ricotta
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 18 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per i muffin al cioccolato con ricotta e marmellata 320 g farina 00 5 uova 40 g cacao amaro in polvere 100 zucchero 100 g olio di semi di mais 125 g yogurt bianco naturale 8 g scorza di limone ( non trattato in superficie ) 16 g lievito in polvere per dolci ( una bustina ) 30 g latte q.
ricotta q.
marmellata di arance Strumenti 18 Pirottini 2 Teglie per muffin Ciotola Forno Passaggi per preparare i muffin al cioccolato con ricotta e marmellata Accendere il forno a 180 gradi statico e posizionare un ripiano in basso.
Mettere i pirottini nello stampo per muffin (io ho adoperato 2 stampi, uno da 12 e uno da 6).
In una ciotola ampia rompere.
