Zeppolone al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppolone al forno", scopri come si prepara.
Zeppolone al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fragole
- panna fresca
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 10 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti ricetta 250 ml acqua 3 uova 150 g farina 00 1 pizzico sale 500 ml panna fresca da montare 200 g fragole Strumenti Strumenti ricetta 1 Pentola oppure 1 Mestolo 1 carta da forno oppure 1 Sac a poche 1 Forno oppure 2 Fruste elettriche Passaggi Preparazione ricetta Per preparare lo zeppolone iniziate a unire l'acqua e il burro e fate sciogliere.
Appena arriva a bollore unite la farina e amalgamate energicamente.
Lasciate raffreddare il composto e aggiungete un uovo alla volta Trasferite il composto in una sac poche e create lo zeppolone su una leccarda ricoperta da carta forno.
Fate cuocere a 200 gradi in forno statico per 10 minuti, poi abbassate a 180 gradi.
