Frittata Di Asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata Di Asparagi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Frittata Di Asparagi
https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/Ingredienti
- asparagi
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate gli asparagi e tagliate la parte del gambo pi dura, cuoceteli a vapore (oppure immergeteli, con la punta rivolta verso l'alto, in una pentola di acqua bollente leggermente salata), per 5 minuti. Scolateli e tagliateli grossolanamente. Tritate la cipolla e fatela appassire in padella con un filo d'olio, unite gli asparagi, regolate di sale, mescolate, spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Nel frattempo sbattete le uova in una ciotola, unite il parmigiano, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Aggiungete anche gli asparagi, mescolate e versate il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1211 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Frittata Di Asparagi