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Strudel di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Strudel di mele

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • aceto di vino bianco
  • burro
  • cannella
  • farina
  • limoni
  • mele golden
  • olio
  • pane
  • pinoli
  • rum
  • sale
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la pasta 250 g farina 0 ( o farina tipo 1 ) 130 ml acqua 1 cucchiaio aceto di vino bianco 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale Per il ripieno 3 mele Golden ( circa 750 g ) 60 g zucchero 50 g uvetta 25 g pinoli 1 cucchiaino cannella in polvere 3 cucchiai rum 1 limone 60 g pane grattugiato 50 g burro 2 cucchiai zucchero a velo Passaggi Per prima cosa bisogna preparare il ripieno perch deve riposare un po': prendete le mele e lavatele, pelatele, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzettini piccoli, di circa un centimetro di lato e mettetele in una ciotola.

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Strudel di mele