Strudel - ricetta con sfoglia preparata in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel - ricetta con sfoglia preparata in casa", scopri come si prepara.
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Strudel - ricetta con sfoglia preparata in casa
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- farina
- marmellata di albicocche
- mele
- olio
- pangrattato
- pinoli
- tuorlo d'uovo
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Per preparare l'impasto, lavorare la farina con l'olio, il tuorlo e l'acqua un po' alla volta, regolandosi su quanta aggiungerne in base a come si presenta l'impasto, che deve risultare uniforme e non molle, mia nonna lo sbatteva energicamente sul tavolo e cos faceva anche mamma. Formare una palla e coprirla con una ciotola grande, in modo che non tocchi l'impasto. Lasciare riposare per circa 20 minuti. Nel frattempo ammollare l'uvetta, scolarle e asciugarle. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine molto sottili. Abbrustolire leggermente il pangrattato in padella. ...
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Strudel - ricetta con sfoglia preparata in casa