Saccottini strudel con pasta sfoglia fatta in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini strudel con pasta sfoglia fatta in casa", scopri come si prepara.
Saccottini strudel con pasta sfoglia fatta in casa
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Ingredienti
- cannella
- confettura
- latte
- mele
- pasta sfoglia
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Se avete conservato la pasta sfoglia in congelatore, tiratela fuori per tempo e lasciatela scongelare in frigorifero.
Al momento della preparazione, lasciare qualche minuto la sfoglia a temperatura ambiente.
Scaldare il forno a 180C.
e foderare una teglia con carta forno.
Nel frattempo lavare, sbucciare, eliminare il torsolo e tagliare a fettine sottili la mela.
Dividere la sfoglia in quadrati e bucherellarla con i rebbi di una forchetta.
Stendere in una met dei quadrati di sfoglia, un po' di confettura (non troppa), avendo cura di non arrivare fino al bordo.
Sopra la confettura, stendere alcune fettine di mela, cospargere con lo zucchero di canna e a piacere con la cannella in polvere.
Con un coltello ricavare dal lembo di quadrato senza ripieno delle striscioline, lasciando ai lati una striscia pi spessa che far da bordo laterale.
Con un dito leggermente bagnato di acqua bagnare i bordi della sfoglia.
Capovolgere le strisce sul ripieno tirandole.
