Spatzle pasticciati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatzle pasticciati al forno", scopri come si prepara.
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Spatzle pasticciati al forno
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio
- pancetta
- stracchino
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Lavare le zucchine, privarle delle estremit e tagliarle a dadini piccoli. In una padella rosolare con un cucchiaio di olio la pancetta, unire i cubetti di zucchine e cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto.Riempire di acqua una pentola, salarla e portarla a bollore.Lessare gli spatzle nell'acqua a leggero bollore, tenendoli un po' indietro con la cottura.Scaldare il forno a 190.Con la schiumarola scolare e versare gli spatzle direttamente nella padella dove abbiamo cotto le zucchine con la pancetta.Ungere leggermente una teglia da forno e...
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