Käsespätzle (o kässpätzle), ricetta spätzle al formaggio
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Käsespätzle (o kässpätzle), ricetta spätzle al formaggio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipolla
- cipolla bianca
- farina 00
- formaggio galbanino
- grano
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Cucina Austriaca Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per gli sptzle 2 tazze farina 00 4 uova 1 / 2 tazza acqua q.
sale De Cecco Farina di Grano Tenero 00, 1kg 3,50' 3,50' Acquista AIA 6 Uova Allevate a Terra Extrafresche, 330 g Acquista Per il condimento 200 g emmentaler 4 cucchiai burro 1 cipolla dorata 1 pizzico zucchero di canna Qualche foglia prezzemolo .
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