Spatzle alla GRICIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatzle alla GRICIA", scopri come si prepara.
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Spatzle alla GRICIA
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio pecorino
- gamberetti
- guanciale di maiale
- panna
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero in grani
- sale
- speck
- spinaci
Ricetta
...preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 600 g sptzle ( agli spinaci ) 250 g guanciale ( pepato ) 200 g pecorino romano q.b. pepe nero in grani sale Strumenti 1 Ciotola 1 Padella 1 Pentola 1 Schiacciapatate Passaggi step 1 Per preparare gli spatzle alla gricia per prima cosa rimuovete la cotenna dal guanciale e tagliatelo a fette dello spessore di circa cm, poi ricavatene delle listarelle. Mettete sul...
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