Gamberoni in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberoni in padella", scopri come si prepara.
Gamberoni in padella
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipollotti
- gamberoni
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Le dosi che posto sono per un antipasto, se decidete di pproporre il piatto come secondo vi consiglio di raddoppiare le dosi.
12 gamberoni 2 cipollotti freschi ( solo la parte verde ) 30 g burro 1 / 2 bicchiere vino bianco secco q.
sale Strumenti Preparazione dei Gamberoni in padella Affettare la parte verde dei cipollotti e metterla a rosolare con il burro a fiamma moderata, per circa 5 minuti.
Pulire i gamberoni privandoli del carapace e dell'intestino, ma lasciare integra la testa e la coda.
Metterli in padella e farli rosolare da ambo i lati per circa 2/3 minuti per parte.
Sfumare con il vino bianco secco e far evaporare.
Spegnere la fiamma e portare subito in tavola.
Buon appetito.
