Riso venere con gamberoni e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere con gamberoni e piselli", scopri come si prepara.
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Riso venere con gamberoni e piselli
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- aglio
- brodo granulare
- cipolla
- cipolla bianca
- gamberoni
- olio
- pepe
- piselli
- prezzemolo tritato
- riso venere
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : Sbucciare una cipolla e tagliarla a cubettini In una padella capiente cuocere la cipolla per un minuto in qualche cucchiaio di olio extravergine, aggiungere il riso e tostare. Sfumare con il vino e lasciare evaporare. Aggiungere man mano acqua o brodo molto caldi, salare, io uso il mio brodo fatto in casa che gi salato, pepare, e cuocere fino ad ottenere la cottura desiderata, circa 40 minuti, lasciandolo non troppo asciutto. Mentre il riso sta cuocendo mettere l'altra cipolla sbucciata e tagliata a fettine in un altra padella, cuocere per un minuto, unire anche...
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