strudel di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "strudel di mele", scopri come si prepara.

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strudel di mele

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strudel di mele
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • latte
  • mele
  • pangrattato
  • pasta sfoglia
  • pinoli
  • scorza di limone
  • uova
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE Fate fondere 30 g di burro in una padella antiaderente a fuoco basso, quindi unite il pangrattato e fatelo tostare per un paio di minuti, girandolo spesso e facendo attenzione che non si bruci. Lasciatelo raffreddare. Mettete l'uvetta in ammollo per una decina di minuti in acqua tiepida. Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a tocchetti piccolissimi, quindi metteteli in una padella con lo zucchero e scottateli sul fuoco fino a quando lo zucchero non si sar completamente sciolto. Quando sono diventati freddi aggiungete la cannella, la scorza di...

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