Frittata al forno con radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata al forno con radicchio", scopri come si prepara.
Frittata al forno con radicchio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- mozzarella
- radicchio
- sale fino
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 8 uova 200 g radicchio ( gi pulito ) 1 zucchina 1 mozzarella ( in sfoglia ) 2 pizzichi sale fino 3 cucchiai formaggio ( grattugiato ) Strumenti Ciotola Padella Tritatutto Coltello Tagliere Teglia Carta forno Piastra in ghisa Passaggi Per realizzare la Frittata al forno con radicchio, zucchina e sfoglia di mozzarella, per prima cosa cuciniamo il radicchio precedentemente tagliato e lavato in una padella con un mestolino di acqua, fino a farlo appassire, per circa 5 minuti.
Farlo raffreddare e frullarlo.
Unirlo alle uova, al sale e al formaggio grattugiato e mescolarlo.
Versare tutto in una teglia rivestita di carta da forno bagnata e.
