Court bouillon all'aceto: la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Court bouillon all'aceto: la ricetta", scopri come si prepara.
Court bouillon all'aceto: la ricetta
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Tempo di preparazione: 1 Ora 5 Minuti
Tempo di cottura: 55 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino bianco
- alloro
- bouquet garni
- carote
- chiodi di garofano
- cipolla bianca
- pepe nero
- prezzemolo
- sale grosso
- timo
Ricetta
preparazione 1 Ora 5 Minuti Tempo di cottura 55 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Francese Ingredienti Ingredienti per cuocere 1 kg di pesce: 2 l acqua fredda 150 ml aceto di vino bianco 1 cipolla bianca grande 1 carota 1 Bouquet garni ( gambi di prezzemolo, una foglia di alloro, un rametto di timo ) q.
sale grosso 1 chiodo di garofano 5 grani di pepe nero Strumenti 1 Tagliere 1 Casseruola 1 Colino 1 Spago da cucina 1 Ciotola 1 Termometro 1 Stuzzicadenti Passaggi Court Bouillon all'aceto Qui di seguito la preparazione del nostro Court Bouillon all'aceto.
Ti consigliamo di rispettare gli ingredienti che ti abbiamo lasciato nell'apposita sezione per un risultato ottimale.
Noi, personalmente, abbiamo adoperato delle quantit maggiori di.
