Crostatine con crema di pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con crema di pistacchio", scopri come si prepara.
Crostatine con crema di pistacchio
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- crema di pistacchi
- farina 00
- lievito
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: A mano o nella planetaria impastate il burro con lo zucchero e la vaniglia.
Una volta amalgamato il tutto aggiungete le uova.
Poi la farina 00, il lievito ed il sale.
Lavorate velocemente.
La frolla non deve scaldarsi.
Formate un panetto.
Avvolgete nella pellicola.
Riponete in frigorifero per almeno 3 ore.
Trascorso il tempo di riposo stendete la vostra frolla e coppate dei dischi della misura dei vostri stampi da crostatine.
Fate aderire per bene la frolla negli stampi precedentemente imburrati e infarinati, Riempite con la crema di pistacchio e ricoprite con strisce di frolla.
Cuocete in forno caldo a 180 C per circa 15/18 minuti.
La cottura dipende sempre dal vostro forno.
Sfornate, fate raffreddare e gustate le nostre Crostatine con crema di pistacchio sono pronte.
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