Zuppa inglese - ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa inglese - ricetta facile", scopri come si prepara.
Zuppa inglese - ricetta facile
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Ingredienti
- alchermes
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- limoni
- pan di spagna
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Per preparare la zuppa inglese per prima cosa bisogna p reparare la crema pasticcera e la crema pasticcera al cioccolato, perch si debbono raffreddare.
Iniziate con la crema pasticcera.
In una casseruola ponete lo zucchero e i tuorli, lavorate con cura gli ingredienti mescolandoli con una frusta fino ad ottenere una crema gonfia.
Aggiungere la farina e continuate a mescolare con la frusta per amalgamare bene il tutto.
Contemporaneamente scaldate sul fuoco il latte con i semi della stecca di vaniglia e la scorza del limone.
Quando il latte sar tiepido filtratelo e versatelo nella casseruola, trasferite il recipiente sul fuoco basso e portate ad ebollizione.
Appena accenna a bollire, riducete la fiamma al minimo e cuocete per 5 minuti senza smettere di mescolare.
Continuate con la crema pasticcera al cioccolato.
Mettere il latte sul fuoco e portare a bollore.
Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata.
Montate a crema i.
