risotto alla marinara
Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto alla marinara", scopri come si prepara.
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risotto alla marinara
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Ingredienti
- aglio
- brodo di pesce
- calamari
- cipolla bianca
- cozze
- mazzancolle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo
- riso vialone
- sale
- seppie
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Dopo aver pulito le seppie, i calamari tagliarli a pezzi. Fate aprire le cozze e quando sono tiepide sgusciatele. Tritate l'aglio e la cipolla e metteteli in una larga padella con un filo di olio. Fate appassire quindi aggiungete la passata di pomodoro. Aggiungere 2 pizzichi di zucchero per togliere l'acidit al pomodoro e fate andare per 10 minuti circa. Aggiungete le mazzancolle e dopo 5 minuti aggiungete le cozze, i calamari, le seppie e il peperoncino spezzettato. Fateli cucinare per 5 minuti quindi spegnete il fuoco. Adesso dedicatevi al riso. Tritate la...
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