Risotto alla curcuma con verdure miste
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla curcuma con verdure miste", scopri come si prepara.
Risotto alla curcuma con verdure miste
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla bianca
- curcuma
- olio
- parmigiano
- pepe
- peperoni rossi
- riso
- riso arborio
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti peer il risotto alla curcuma con verdure 320 g Riso Arborio 50 g Burro 50 g Parmigiano reggiano 1 cucchiaio Curcuma in polvere 2 Cipolle 1 carota 1 costa Sedano 1 peperone rosso 4 foglie Basilico 1 rametto Rosmarino 1 bicchiere Vino bianco 1 l Brodo vegetale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Casseruola 1 Tazza Preparazione del risotto alla curcuma con verdure Per questo risotto alla curcuma con verdure miste per prima cosa tagliate il peperone, il sedano, la carota e una cipolla a cubetti.
Tritate la cipolla rimanente e mettetela ad appassire con 20 gr di burro e un filo di olio in una casseruola, unite il riso,.
