Ravioli capesante e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli capesante e gamberi", scopri come si prepara.
Ravioli capesante e gamberi
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capesante
- cipolla
- farina 00
- fecola di patate
- gamberi
- latte
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo ravioli
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- sale
- semola di grano
- uova
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i ravioli capesante egamberi per la pasta 200 g Farina 00 100 g Semola di grano duro rimacinata 3 Uova per il ripieno 300 g Capesante 300 g Gamberi 1 Uova 1 cipolla 2 cucchiai Fecola di patate bicchiere Latte q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe per il condimento 200 ml panna da cucina 150 g Pomodori piccadilly 1 spicchio Aglio q.
Parmigiano reggiano q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe Strumenti Spianatoia Rotella Tagliere Coltello Padella Pentola Preparazione dei ravioli capesante e gamberi Amalgamate le due farine con le uova, preparate la pasta lavorandola a lungo fino ad ottenerla.
