Ricetta, ingredienti e consigli per "il mascarpone", scopri come si prepara.
preparazione di creme e di dolci, spesso come sostituto della panna, fondamentale per grandi classici della pasticceria come il tiramis e la charlotte.
Un'altra ricetta tradizionale la crema al mascarpone, che si prepara con rossi d'uovo, zucchero, liquore e mandorle tostate.
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