Créme caramel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Créme caramel", scopri come si prepara.
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Créme caramel
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- latte
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per il crme caramel 1 l Latte 350 g Zucchero 7 Uova 1 stecca di vaniglia Preparazione del crme caramel Mettere il latte in una casseruola con la stecca di vaniglia e portatelo ad ebollizione, quindi toglietelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire. Rompete 5 uova separando gli albumi dai tuorli e aggiungere 2 uova intere nei tuorli e 200 gr di zucchero. Montarli finch non saranno soffici e spumosi,...
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