Crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al limone", scopri come si prepara.
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Crema al limone
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- fecola
- fecola di patate
- latte
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...preparare la crema al limone iniziate con il montare i tuorli con lo zucchero, aggiungete la fecola e il latte tiepido poco alla volta e mescolate con una frusta. Trasferite il composto in un pentolino e fate cuocere la crema con la buccia di limone. Cuocete la crema al limone a fuoco lento mescolando di continuo per non creare i grumi. Appena la crema inizia ad addensarsi, togliete la scorza del limone e aggiungete il succo filtrato. Togliete la crema dal fuoco e dal pentolino di cottura e mettetela in una ciotola, copritela con pellicola trasparente facendo in modo che...
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